Patè di lepre su pane nero tostato fatto in casa
Flan di porri e patate, julienne dorata e fonduta di Pecorino di Pienza
Insalatina di finocchi, soppressata toscana e arancia
Tortelli fatti a mano in brodo di cappone
Cosciotto di faraona su crema di carciofi, carciofi spadellati e patate al forno
Pandoro artigianale, crema di mascarpone e frutti rossi
Acqua inclusa Vino e altre bevande escluse
